News Flash:

Un timisorean cultiva cei mai iuti ardei din lume, de 2.000 de ori mai iuti decat cei autohtoni. Un kilogram costa cat o garsoniera

19 Iulie 2018
408 Vizualizari | 0 Comentarii

Cel mai scump ardei iute din lume este cultivat in imediata apropiere a Timisoarei, chiar de catre unul dintre fostii viceprimari ai orasului. Adrian Orza, actual consilier local independent din Timisoara, mare pasionat de agriculturã bio, in special de ardei iuti, crede ca a dat lovitura.

Timisoreanul a reusit sa obtina primele rasaduri de ardei iuti din soiul Aji Charapita, considerat cel mai scump ardei din lume. Conform siteurilor de specialitate, un kilogram de Aji Charapita costa intre 11.000 si 25.000 de dolari. “L-am primit de la o cunostinta de peste ocean, o timisoreanca plecata de ceva ani in America si care stie despre pasiunea mea pentru soiuri vechi si ciudate. E prima data cand incerc. Am vazut ca au germinat foarte putine, semn ca sunt valoroase”, spune Adrian Orza. Ardeii provin din Peru, iar de abia de cativa ani au inceput sa fie cultivati si in Europa, insa cu mare dificultate, pentru ca se adapteaza foarte greu la alte conditii climaterice, informeaza Rador.

Aji Charapita are forma unor boabe de mazare si, pe cat este de mic, pe atat este de iute. Acest soi de ardei este foarte cautat de restaurantele de lux care il prefera sub forma de pudra de boia. “Am inteles ca sunt unii cultivatori in Europa care livreaza in restaurante de lux pentru ca se cauta arome deosebite. Sunt si destul de iuti, dar se pare ca au o aroma deosbita”, mai spune Orza.

Un timisorean cultiva cei mai iuti ardei din lume, de 2.000 de ori mai iuti decat cei autohtoni. Un kilogram costa cat o garsoniera!

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Wow.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.2193 (s) | 23 queries | Mysql time :0.032678 (s)